鳌鱼是一种神化了的神兽，龙头、鱼身，并且带有四个脚，是龙、鱼、和鳖的合体，象征吉祥如意，保一生平安。中国有个成语，叫“独占鳌头”，鳌鱼被看做是一种力量的象征。鳌鱼观音则是法力无边的代表。传说南海观音菩萨在东海镇伏鳌鱼，所以当地百姓就供奉脚踩鳌鱼的观音像，又有故事说观音菩萨脚踩鳌鱼出来东海巡视，保护一方百姓的安全。不论是哪种神乎其神的说法，脚踩鳌鱼的观音菩萨都是一种吉祥的象征。
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